Afortunadamente hay quienes aún se detienen en el estudio e investigación de cosas muy simples que ya creemos conocer muy bien. Éste es el caso del aloe vera o sábila que es una planta que ya lleva mucho tiempo entre nosotros pero aún los científicos siguen investigando dada su cantidad de propiedades y beneficios para la salud.
El aloe vera cumple con muchas funciones como por ejemplo protector del sistema digestivo, del hígado, de la piel y aunque no lo creas, también de la vista.
Este gel maravilloso que obtenemos de una planta que no requiere de muchos cuidados y que podemos cultivar en cualquier maceta viene a unirse con otros ingredientes que forman parte de la lista de los super alimentos y juntos componen los ingredientes para una receta que te ayudará a conservar la vista e incluso mejorarla.
Ingredientes:
- 100g de gel de aloe vera.
- 500g de nueces molidas.
- 250g de miel.
- Jugo de 4 limones.
Preparación:
- Corte las partes más carnosas de las ramas de aloe vera, retire los bordes con espinas, y hiérvalas.
- Cuando las hojas estén tiernas, colar y picar finamente.
- Conservar refrigeradas las hojas durante 1 semana, retirar el gel del interior y licuar con el resto de los ingredientes.
Consumo:
Consumir 2 cucharadas de esta preparación media hora antes de cada comida durante 15 días.
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