Batido de papaya, manzana y avena.

He aquí cómo preparar este simple y natural batido de papaya, manzana y avena.

Los ingredientes
1 rodaja de papaya (unos 150 g)
1 manzana
2 cucharadas de harina de avena (24 g)
1 vaso de agua (200 ml)
Stevia para endulzar (opcional) (a gusto)
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¿Qué debes hacer?
Primero, la noche anterior, deberíamos dejar la avena en el vaso de agua para remojar.
Por la mañana, batiremos el agua y la avena junto con la manzana y la papaya.
Podemos añadir algunas semillas de papaya si lo deseamos, pero no más de 10.
Si lo queremos con una consistencia más líquida agregaremos más agua.
Finalmente, podemos endulzar con stevia.

La manzana
La manzana es una fruta muy común que a menudo despreciamos por tenerla a nuestro alcance. Sin embargo, el dicho dice que con una manzana al día mantiene alejado al médico.

La manzana estimula la producción de jugos gástricos gracias a la histidina, muy beneficiosa en casos de úlceras y gastritis.
Su contenido de pectina regula el tránsito intestinal, ya sea que tengamos tendencia al estreñimiento o diarrea. Es, por lo tanto, muy adecuado para trastornos del equilibrio como el síndrome del intestino irritable.
El ácido málico favorece la buena salud del hígado y la vesícula biliar y, por tanto, de la digestión de las grasas.
La fibra soluble de la manzana retrasa la absorción de glucosa durante el proceso digestivo.
Alcaliza el organismo.
Reduce el mal aliento
Recomendamos consumir siempre manzanas orgánicas, ya que es una fruta que a menudo recibe muchos pesticidas.

La avena
La avena es uno de los mejores cereales que podemos consumir, ya que sus valores nutricionales son muy completos. Es rico en vitaminas, minerales, fibra y mucílago.

Entre sus beneficios para la salud encontramos:

Su contenido en mucílago, que parece poner avena en remojo. Son un tipo de fibra soluble que lubrica y protege el interior del tracto digestivo. Esta propiedad es muy beneficiosa en casos de gastritis y colitis.
Estimula la función hepática ayudando a producir más lecitina.
Es una comida muy satisfactoria.
Reducir los ácidos biliares.

Lucha contra el estreñimiento.
Además de estas propiedades digestivas, la avena regula el sistema nervioso, que puede ser muy beneficioso para aquellas personas que somatizan los nervios del estómago.

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